Indonesian Food Recipes
14000 recipes of chicken, lamb, beef, egg, tofu, tempe, and fish
@kaggle.canggih_indonesian_food_recipes
Dataset Telur
@kaggle.canggih_indonesian_food_recipes.dataset_telur
- 672.27 KB
- 1974 rows
- 5 columns
titleTitle | ingredientsIngredients | stepsSteps | lovesLoves | urlURL |
|---|---|---|---|---|
| Orak arik telur buncis | 1 buah telur--10 buncis--3 bawang merah--2 bawang putih--6 cabe rawit--1 sdm kecap manis--Penyedap (garam gula atau penyedap lainnya)-- | Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai--Iris buncis sesuai selera--Tumis bumbu halus hingga harum--Masukan buncis hingga agak layu--Masukan penyedap--Masukan telur, lalu campur dengan buncis di orak arik hingga rata.. tunggu sebentar lalu di orak arik lagi.. supaya matangnya sempurna 👌(biar … | 1 | /id/resep/4474114-orak-arik-telur-buncis |
| Terik ayam tempe telor | 4 sayap ayam--4 buah telor--1/2 papan tempe--Bumbu halus:--5 siung bawang merah--4 siung bawang putih--2 butir kemiri--1/2 sdm ketumbar--secukupnya Garam--Bumbu lain:--2 cm lengkuas--1 lembar daun salam--1 batang sereh--secukupnya Gula jawa--Bawang goreng--Minyak untuk menumis--1 bungkus santan kara… | Cuci sayap ayam kemudian sisihkan. Rebus telur dan kupas. Sisihkan. Potong tempe sesuai selera. Sisihkan.--Panaskan minyak langsung di dalam panci. Tumis sereh, daun salam, dan lengkuas. Setelah beberapa saat masukkan bumbu halus. Tumis sampai berbau harum. Kemudian masukkan air dan gula jawa dan ca… | 6 | /id/resep/4474066-terik-ayam-tempe-telor |
| Telur Kornet | 1/2 kaleng kornet--2-3 buah bawang prei--2 buah telur--1 sdm tepung terigu--secukupnya Cabe rawit--2 jumput Garam--1/2 sdt Merica--1/2 sdm Saus tiram-- | Campur kornet, telur, bawang prei dan cabe yg sudah di iris tipis. Tambahkan garam merica saos tiram secukupnya dan tepung terigu. Goreng 1 sdm dulu setelah matang baru cek rasa. Dirasa sudah pas. Adonan siap di goreng.😊-- | 7 | /id/resep/4473838-telur-kornet |
| Tahu telur surabaya | 1 butir telur--1 potong tahu putih goreng setengah matang--1/2 siung bawang putih goreng--1 sdm petis udang--3 sdm kacang tanah goreng--secukupnya Gula merah--secukupnya Air--Kucai secukupnya / seledri--secukupnya Bawang goreng--secukupnya Garam--Kecap manis--4 buah cabai rawit goreng--Tauge--Acar-- | Uleg kacang, cabai, bawang putih, gula merah, petis. Tambahkan air matang. Aduk rata. Sisihkan--Potong tahu kecil-kecil. Sisihkan--Kocok telur dan garam. Masukkan tahu ke telur. Goreng--Campur telur goreng dan tauge dengan saus kacang. Aduk rata.--Pindah ke piring, beri kecap manis secukupnya, tabur… | 10 | /id/resep/4473784-tahu-telur-surabaya |
| Telur ceplok masak kecap | 4 butir telur--4 siung bwng merah--2 siung bwng putih--1 buah tomat--4 buah cabe merah besar--secukupnya Kecap bango-- | Ceplok telur lalu sisihkan--Iris tipis dua bwng,cabe dan tomat--Panaskan minyak tumis bmbu sampai harum--Tambahkan kecapmasukan telur tambahkan air sampai bmbu meresap--Angkat dan sajikan dengn nasi panas-- | /id/resep/4473512-telur-ceplok-masak-kecap | |
| Sambal telur ayam | 1/2 kg telur--6 cabe merah besar--10 cabe rawit--Sejumput lada--Garam--Gula putih--Kecap manis--3 bawang putih--6 bawang merah-- | Rebus telur lalu kupas dan goreng--Rebus cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah, tomat--Lalu haluskan lada garam, dan bumbu yg di rebus tadi--Tumis bumbu sampai harum masukkan penyedab rasa dan gula, aduk rata. Masukkan air matang sedikit lalu masukkan kecap manis sesuai selera dan telur. Tun… | 6 | /id/resep/4473513-sambal-telur-ayam |
| Telur Dadar Padang | 3 btr telur ayam(lebih enak pakai telur bebek)--4 sdm kelapa parut,sangrai(asli : 3 sdm)--2 sdm tepung beras,larutkan dengan sedikit air--1/2 lbr daun kunyit,buang tulangnya,iris halus(skip)--2 btg daun bawang,iris halus--Secukupnya garam dan kaldu bubuk(optional)--Bumbu halus :--3 bh cabe merah,gil… | Kocok telur sebentar saja,jika kelamaan telurnya kempes saat didadar.--Masukkan bumbu halus,aduk rata.--Tambahkan bahan lainnya,beri garam dan kaldu bubuk,tes rasa.--Panaskan wajan datar anti lengket dengan api besar,beri minyak goreng secukupnya.--Setelah minyak panas,tuang kocokan telur,kecilkan a… | 39 | /id/resep/4473259-telur-dadar-padang |
| Ceplok Telor saus Asam Manis | 2 btr telur--1 ruas wortel iris korek api--1 siung bwg putih geprek cacah halus--1/2 siung bwg bombay iris tipis--1 sdm saus tomat--1 sdm saus sambel--Sejumput garam, merica n kaldu bubuk--Seujung sdt gula--30 ml air-- | Ceplok telur sisihkan--Tumis bwg putih n bwg bombay sampai harum lalu masukkan wortel, tumis sampai agak layu--Kecilkan api, tambahkan air n masukkan duo saus serta bumbu perasa lain--Aduk rata n masak sampai meletup letup, lalu guyurkan k telur ceplok-- | 5 | /id/resep/4472169-ceplok-telor-saus-asam-manis |
| Potatoes cheese with egg | 250 gr kentang kupas dan potong bulat" goreng setengah matang--2 bh sosis potong bulat--50 ml susu segar--50 gr keju cheedar parut--50 gr keju mozarela parut--3 butir telur kocok--lada dan garamsecukupnya-- | Siapkan cetak tahan panas olesi dgn mentega, uk 12 cm--Tata kentang goreng dipinggan sampai tertutup semua--Kocokan telur bumbui dgn lada dan garam secukupnya, kocok rata tambahkan susu segar, sisihkan--Kentang yg sdh diatur dipinggan atasnya taburi dgn keju cheedar, potongan sosis, dan keju mozarel… | 4 | /id/resep/4473136-potatoes-cheese-with-egg |
| TTKK (tahu telur timun tauge kuah kacang) | 1 butir telur--1 tahu--secukupnya Timun--secukupnya Tauge--Kuah kacang :--Kacang tanah disangrai--Bawang merah--Bawang putih--Cabe kering--Cabe rawit--Gula merah-- | Goreng tahu dan telur, rebus tauge.--Potong2 timun sesuai selera--Tata telur pada piring, potong tahu taruh diatas telur tadi lalu tauge dan timun lalu airam kuah kacang--TTKK siap disantap-- | /id/resep/4473231-ttkk-tahu-telur-timun-tauge-kuah-kacang |
CREATE TABLE dataset_telur (
"title" VARCHAR,
"ingredients" VARCHAR,
"steps" VARCHAR,
"loves" BIGINT,
"url" VARCHAR
);